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第六十三章 可怜的女人
作者:夏威夷紫薯  |  字数:2055  |  更新时间:2025-09-21 全文阅读

  接下来,唐宇开始炒菜,同时也开始带吴伟上手。

  今天晚上,吴伟注定要兴奋的睡不着觉,因为唐宇亲自指导他炒菜,与唐大厨同台炒菜的感觉令他又激动又慌乱。

  不过每每紧张的抓错菜或者放错调料时,唐宇又能够帮他指出不对,又经过改变炒出与之前味道完全不同,却又极其好吃的餐品。

  实在是神奇的不行!

  等到晚上稍微不忙的空闲,吴伟放下了炒锅,吞吞吐吐道:“唐大厨!您……您还收徒弟吗?”

  唐宇转头看向吴伟:“怎么着,想拜我为师啊?!”

  吴伟不好意思的挠头:“嘿嘿,自从看了您雕刻的视频后,我就魔怔了,我特地从零岛西餐厅辞职来应聘的烟沐厨师。刚才经过您的指点,见识了您那种随心所欲、变化多端的做菜方式,我这辈子不可能再佩服其他人了。”

  唐宇失笑:“做我的徒弟可不是那么好当的,你看后面的肖阳,他可是已经纠缠了我两天了。”

  肖阳支棱耳朵听,立刻举手表示:“要拜师!我第一个!”

  “我也要拜师!”孙健吼道。

  “我也是!领班,你收徒弟一定要带我一个。”杨开心也急了,一边烤着煲仔,回头喊。

  “好好干活!我暂时没有收徒的打算。”唐宇盛出菜,哭笑不得。

  “好吧!”顿时一个个垂头丧气,失望的手上都没劲了。

  唐宇一看,这还行?都不好好干活,无奈苦笑:“也不是不能收,这要看你们的表现了!以后谁表现好,我说不定会收他做徒弟!”

  “我靠!不是吧!”

  “有机会?!”

  “耶!太棒了!只要有机会,我就一定会争取的!”吴伟兴奋。

  唐宇拍了拍吴伟的肩膀:“好好干,今天指点你的这几道菜就够你在烟沐镇场子了,炒锅今天晚上剩下的时间就交给你了。”

  吴伟猛点头:“唐师傅,您看好了!我一定会好好表现!不给您丢人!”

  唐宇笑了下,出了厨房。

  烟沐如果想要好好的发展,也可以考虑收徒弟,对于厨艺来说,唐宇是由系统刻入骨子里的,放调料的量不论怎么放都是正好的比例,做出来一定是非常好吃,恰到好处,仿佛与生俱来。

  他在指点吴伟炒菜的同时,也在琢磨,因为他的这一特殊能力,他完全可以把调料事先配比好,等到其他人炒菜的时候,把配比好的调料放在相应的菜品内,虽然比不上他亲自做的好吃,可对于烟沐来说,也是一种整体提升的办法。

  来到林诗茵为他整理的三楼办公室,唐宇拿了一些调料出来,他铺了三张纸在桌子上,分别脑中想到百合西蓝花,配比相应的调料。想到鱼香肉丝,配比相应的调料。想到干锅有机花菜,配比相应的调料。

  三道菜的调料配比完,唐宇拿起三味调料来到了厨房,另一个炒锅已经修好,唐宇接了三个单子,其中百合西蓝花炒的五分熟时,放入配比好的调料,出锅之后,香味弥漫整个厨房。

  唐宇拿筷子夹起一颗西蓝花放入口中品味,当即就是眼睛一亮,这个办法完全可行!

  事先配比出的调料完全能够发挥出将近60%的味道。

  有了第一道菜,唐宇迅速的试验出三道菜,每一道菜出锅后他都品尝至少三次,尝到第三道之后,他心里就完全拍板了。

  就这么干!把烟沐的厨房打造成真正的流水线式,以后的厨师甚至不需要太高的技能,只需要会掌握火候,会往菜里放调料就可以培训出来。

  这样的情况下,烟沐的厨房准入门槛将会降低,甚至普通人进来也能够做出一手好菜,最近智能机器人,自动炒菜锅的出现,未来甚至可以代替人来完成。

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