对于那些幸灾乐祸的目光，许浪是完全不理会和无视掉的。 而且许浪也没有一接手商铺，就马上进行开业。 因为他在租这商铺的时候，前任的店家也是向他透露过为什么要转让。 因为前任店家只要请到做菜出色的厨师，就会很快被同行给重金挖走了。 而前任店家自己又不是很会做菜，所以在他招聘回来的大厨师被人挖走之后，他的生意也就做不下去，所以才转让出来的。 对于前任店家的诚实，许浪很感激，所以在转让费的谈判的时候，许浪并没有如何压对方的价格，就直接租下来了。 许浪租下来的第一件事情，就是先给从前任那里接手过来的那五个员工，给全部派遣出去进行试吃全徐州的餐馆，当一回餐饮间谍。 许浪虽然来自后世，但是他并不是像后世那些风险投资家那样热忠于商业模式，迷恋于项目包装，然后搞大型的招商会；将自己的商业概念卖出去进行快速套钱，然后才开始进行投资开铺，生产产品。 他是一个比较传统派的企业家，他喜欢先研究透行家的产品优点和缺点，然后针对性地进行差异化竞争；认认真真地，精益求精地将自己的产品做好，然后也把服务做好。 简单点说他是一个比较注重内在修炼，注重产品质量和客服的企业家。 所以在开业前，他是必须要了解性情，才好给自己制定差异化战略的。 不过在许浪安排好了自己的员工的工作计划之后，他却是马上离开自己的店铺，回到自己的宿舍，准备进行另外一件更加重要的事情。 一回到宿舍，他就马上关起大门，再次...
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