泰山玉皇顶，是五岳之首泰山的主峰之巅，因峰顶有玉皇殿而得名，主祀玉皇上帝。玉皇顶旧称太平顶，又名天柱峰，始建年代久远无考，明成化年间重修。神龛上匾额题“柴望遗风”，说明远古帝王曾于此燔柴祭天，望祀山川诸神。 相传最初秦始皇曾到此祭天。自秦始皇开始到清代，先后有13代帝王亲登泰山封禅或祭祀，另外有24代帝王遣官祭祀72次。 此时正值中午，身在玉皇顶叶尘也是随着人流，来到一处餐馆吃饭。 叶尘每到华夏各处的“名胜古迹”，总是先浏览风光，然后品尝当地的各色小吃。 虽然食物对叶尘这个“仙人”而言可有可无，但是既然来了这个世界，他总是喜欢体验一下当地的“风味和特色”，重新当一回“凡人”的感觉，要不岂非是白来了这一趟。 叶尘跟着前来的人，点了一份煎饼，一条当地才特有的“赤磷鱼”和一份“野菜”，外加一碗稀粥，开始吃了起来。 其中不得不提的是叶尘所点的那条泰山“赤磷鱼”。 泰山赤鳞鱼又名石鳞鱼、时鳞鱼、螭鳞鱼、斑文鱼，属珍稀鱼种，中国五大名贵鱼之一。 生长于海拔300～800米的泰山溪涧，成鱼一般体长20厘米左右，以肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富而名扬四海。夏日置鱼于岩石上，经烈日曝晒可以化油而流。除作高级佳肴外，还有很高的滋补和药用价值。 1980年4月始，山东农学院受泰安地区科委委托，对赤鳞鱼进行人工养殖孵化，先后饲养成鱼1500多尾，在青岛海洋学院和sd省淡水水产...
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