待水如涌泉连珠时，赵叡便用木勺将水面上浮起的沫饽盛出，置于熟盂中。再掀开盐瓵，用小勺取出少许置于沸水内。从盐瓵表面精美花卉图案来看应是上品，不过从盐的色泽上看同天师道的精盐似仍有不少差距。 张修见此不由微微皱了下眉。这也难怪，吃惯了天师道的精盐，见到别处相对劣质的盐或多或少都有一些嫌弃之意。 赵叡在大风大浪中活了大半辈子，察言观色的本事自是一流。见张修不喜，误以为是其对放盐的流程有疑虑，便立马低声解释道，“师君，恰才老朽往茶汤中放入一些盐，为的便是中和茶汤中的苦涩之味，使得口感愈加滑润。” 赵家富甲一方，府中衣食用度虽谈不上奢靡，但亦是十分讲究。所用烹饪佐料皆为时下精品，品质自然不容置疑，却哪里想得到是手中的盐不堪如其眼。 张修微微颔首，也不点破，继续静心观赏整个烹茶过程。 当茶水有如腾波鼓浪时，赵叡急忙将之前盛出的沫饽重新浇入釜中。待其均匀后，便用木勺斟入整齐摆放在食案上的两个做工精良的细碗内。 赵叡小心将碗托至口鼻边，双目微闭，任凭热腾腾的水气夹带浓郁的茶香沁入心脾，沉浸其中如临仙境一般，仿佛世间一切烦恼都如过眼云烟。片刻之后才睁开眼，先是轻吹一阵气，似是在给茶汤降温，又似是在吹散表面的浮沫，欣赏下方清澈的茶水。紧接着又轻啜一小口，含在嘴里细细品味，许久之后才缓缓咽下。 若按平日里的规矩，张修远到是客，刚烹好的茶自然要先奉给客人品尝。更何况对方如今占领赵府，又...
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