众人抵达三江市，顺利将船只归港，请行礼托运，把东西寄存在一家典当行处，老驼背留下来把守，剩下几人相约出去吃饭。 “驼背是我多年的老朋友，靠得住，放心吧。”老刘很放心，在前方带路，领着众人去找吃饭的地方。 现在临近正午，大家口中稍显干渴，饿意跟着出现。 要说几人当中谁对三江市最了解，非薛大海莫属，他的职业就是倒腾二手商品，虽然二手商店遭受重大挫折，商店老板的头衔名存实亡，可这三江市他还是来过许多次。 其次便是老刘，经常送客到三江市渡口，仅仅是从远处遥望，都已将这座江城看了个清清楚楚，年轻时到城里买烟，买茶，也逛过大街小巷。 这座城市依山傍水，分布在江的两边，有四座大石桥贯通江水两岸。 从远处望去，似乎是绿丝带上挂着白绸缎，如同女人头巾一般狭长蜿蜒，柔软地躺在密密麻麻的绿色发丝中。 “来到三江市，当然得吃鱼，那才叫不虚此行！”老刘循着记忆带路。 他记得过了桥，再转两条街，便是一家叫做“满汉全鱼”的饭店，该店特色是，能用鱼做出各种决然不同的美味佳肴，不仅如此，还能分别烹饪鱼头，鱼骨，鱼髓，鱼肉，鱼尾，鱼眼。 他曾来吃过一次，但那时五年前。 “果然还在！” 几人来到这家店门口。 店门不大，装潢普通，甚至可以说没有装潢，名字倒很气派，石壁红漆大字“满汉全鱼” 在大门左右的石墙上，贴着两幅对联，并不是用普通的毛笔书写而成，而是用钻头在石壁上刻画而出，上书“走过路过不要错过，多吃少吃多少吃点。” 向内望去，可见零零散散几位客人，将本就不多的几张桌子占满，正在一边交谈，一边享受美食，后方，一位拿到中年胸口系着围裙，正在杀鱼。 店里的鱼都是现杀。 三江市吃鱼的地方很多，鱼的烹饪方法也很多，可以涮，可以烤，可以煎炸，但无一例外，都是现杀，因为这样做出来的味道最好。 这里的人民或许不追求大富大贵，也不追求长命百岁，但一定要吃得味美，最好是在饭后能坐在书馆里听一段评书，或者到古玩街去看看热闹。 如此，足矣。 “客官请进。”店里的伙计身上盖了一条毛巾，颇像一些老影视作品中的店小二。 这家店就他这么一个小二，另外就是正在杀鱼的老板，以及老板妻儿，妻子在后面洗菜，儿子家里做作业。 生意好也是这么三个人，大家忙忙碌碌，相互配合，一个人干两个人的活，生意不好也是这么三个人，老板从没有削减开支裁员的想法。 这店里的人，如同这家店本身一般，多年不变。 “客官，茶和凉白开，这里两种都有，自己倒就行。”小二随手把肩上的毛巾取下来，将一张空桌擦得锃亮，摆出六张凳子。 外面的天气很热，小二很懂，先是请大家喝水，当然，这水是免费的。 待几人稍微歇了口气，口中生津后，小二继续问：“几位，吃点什么？” “自然是吃鱼，五斤大的，先来两条，一条白鲢，一条白条。...
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